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小寒に、なに呑もう?

寒さが厳しくなり始める頃。この日が寒の入りになります。 七十二候の初候では、芹乃栄(せりすなわちさかう)。 北の地方では、田んぼも一面雪で覆われ、生き物たちもひっそり暮らす季節。 里山の奥、冷たい川の流れの中にも芹はスク ...

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